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姫路市西在住の2児の母♪
移動販売車『らるを号』の店長です(^^)v
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休針日(グレープフルーツ寒天のレシピつき~)

今週末は久しぶりにゆっくりできる土日なので、昨日は一日「休針日」としまして(笑)がっつりファミリーサービスしてました~♪
ボーリングに行ったり、ゼリー作ったり(←これあとで紹介するね)、お祝いでもないのに夕飯は手巻きにしたり(笑)子供たちも楽しかったのか、夜は言わなくても(←これ重要(^^;))日記書いてました(^^)

そうして昨日ゆっくりした分、今日は朝からがんばってます~
まず今朝の一品は・・・
2011_05090002.jpg
おしりふき入れ~あっ、目がチカチカするかしら?ごめんなさい~(笑)
でも、実物はけっこうかわいいですよ♪先日買った生地を使って、増産コースでがんばってます!
しかも、同時にこの生地合わせでキットも作成しようとしています!絶対息切れすると思いますので(笑)応援お願いします♪
今日の夜、もしくは明日の朝、ずららら~っと並べられるかな~がんばりまっす!

さてさて、先ほど述べたゼリーの話。我が家では毎年この時期から夏にかけての定番スイーツになってます!
ゼリーと言うより寒天ですが・・・「グレープフルーツ寒天~」
2009_07180001_convert_20090824215656.jpg
2009_07180002_convert_20090824215724.jpg

夏はほぼ冷蔵庫からきれることなく、こればっかり作ってます。これからお安くなるもんね~
じめじめしたときもつるっとさっぱり!いくらでも食べたくなるよ(^^)b
ずーーーっと前にレシピを書いたんだけど前過ぎるからまた乗せときます!
果肉が浮いてるのは、はちみつをいれたからだって! (別にはちみつがなくても砂糖だけでもいいよ!でも果肉はしずみます)

それではレシピを・・・

1、グレープフルーツ(赤玉)1個のむき身を粒々にほぐしてタッパーにひいておく (うちはいつも2個分いれてます!果肉たっぷり!)

2、鍋に水4~500ccに寒天粉末4g、砂糖小さじ2~3と蜂蜜大さじ3~4を入れて沸騰させ2分かきまぜる

3、火をとめてそこにピンクグレープフルーツ100%ジュースを4~500cc入れて混ぜる

4、それをタッパーに流し入れて軽くかき混ぜて冷やせばできあがり!!

ちなみに上の分量でタッパー大で2個分ぐらいできますよ~。でもこれがあっという間に食べちゃうんだな~♪おいしいよ♪けっこう、簡単だから、皆様もお試しあれ。
それではそれでは!

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コメント

おいしそ~♪

グレープフルーツ大好き!
すっごく美味しそうなので、さっきスーパーで
材料買ってきちゃった(^o^)
粉寒天使うのって初めて^^
上手く出来るかな~?
今から早速作ってみるね!
レシピありがとう~~♪♪
2011-06-12 13:29 | mamirin #XBdzDVLI | URL編集 ]

>mamirinちゃん

うわ~さっそくにめちゃんこうれしいです!
mamirin風にいろいろアレンジしてみてね~
この夏さっぱり乗り切ろう!(笑)
2011-06-13 08:18 | らるを #- | URL編集 ]

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